94岁张忠谋公开养生祕诀! 天天运动必吃「这水果」

时间:2025-07-12 10:41:09点击:8健康
张忠谋长寿秘诀公开。(图/胡瑞麒摄)

台积电创办人张忠谋7月10日度过94岁生日,选在台北市内湖区的私厨举办生日宴,他于1987年创办台积电,并于2018年退休。事实上,张忠谋身为半导体教父一生纵横业界,事业上有独到眼光,在健康、饮食上也有独门祕诀。张忠谋曾在台积电运动会分享,自己50岁时意识到健康重要性,开始规律运动并调整饮食,每天必吃木瓜,午晚餐则坚持一鱼、一肉与一菜,并且讲究低油低盐。除运动与饮食外,他强调不加班、不应酬,并以阅读与音乐作为养生祕诀。大肠直肠外科医师卢延榕也表示,张忠谋长寿与遗传基因及后天习惯有关。

张忠谋于50岁时因担忧健康随年龄下滑,开始养成运动习惯,最初每週运动4天,每次40分钟,近20年更坚持天天运动。他家中与办公室均设有跑步机,利用空档快走或慢跑,展现极高自律力。

饮食方面,张忠谋早餐包含精力汤、果汁、麦片粥、半份烧饼夹蛋,每天必吃木瓜,有助消化并改善胃病。午晚餐则遵循一鱼、一肉与一菜原则,并以低油低盐烹调,强调简单健康,这成为他长寿的重要关键。

除了运动与饮食,张忠谋强调不加班、不频繁应酬,每週工时不超过50小时,应酬不超过2次。他自创「阅读+音乐」配方,清晨听巴哈、午后听贝多芬、睡前则选莫札特或萧邦,并阅读文学小品,藉此调养身心。

大肠直肠外科医师卢延榕曾发文指出,张忠谋父亲活到86岁,母亲活到102岁,展现良好遗传基因。卢延榕表示,基因与抗衰老、抗发炎有关,但后天饮食与生活习惯同样重要,张忠谋的长寿,正是遗传与后天努力的结合。