记者郑玉如/台北报导
▲网传「菌类不能和茄子同吃」会中毒,甚至致命?食药署澄清,毫无科学根据,民众勿信谣言。(图/PIXABAY)
Line群组近日疯传「菌类不能和茄子一起吃」,甚至还传出中毒致命事件。食药署澄清,这类流言毫无根据,更没有相关科学论述依据,民众别误听信未经证实的传闻。
网路流传一则讯息指「有在家煮饭的爸爸、妈妈:请注意!菌类不能和茄子一起吃,各位注意到了吗?今年各种蘑菇特别便宜。」台大医院已经死17人,更提醒,最近医院急诊的患者比较多,大都是蘑菇中毒。而蘑菇可以和小白菜一起炒,但和茄子一起吃会中毒。蘑菇和小米、大黄米也别同时吃,会产生一种毒素,医院治不好,后果严重。
▲食药署发文闢谣,民众别误信没根据的传闻,应保持谨慎态度。(图/翻摄自Line群组)
不过「菌类不能和茄子一起吃」的讯息流传已久,近日仍在网路上引发热议。食药署曾发文闢谣,该流言完全没有相关科学论述依据,民众应抱持小心谨慎的态度,不要轻易相信未经证实的传闻,饮食应保持均衡,建立正确营养摄取观念,有助于维持身体健康。