生活中心／柯美仪报导
▲夏季盛产荔枝，但要小心吃太多容易上火。（图／资料照）
夏天是盛产荔枝的季节！当季荔枝香甜多汁，让人一不小心就吃过量，导致嘴破、喉咙痛，农业部建议，一般体质者每日不要吃超过10粒，体质比较燥热的人应以5颗为限，以免引起身体不适。
农业部表示，省内夏季的经典代表水果「荔枝」品种多元又各具特色，常见的品种包括黑叶、楠西早生、三月红、糯米糍、沙坑、玉荷包、桂味、淮荔。
农业部介绍，「玉荷包」荔枝果皮薄而鲜红，果棘深、有刺手触感，果形如荷包、果肉晶莹如玉，因而得名。果肉吃起来Q弹香甜、肉多种小，每年6月上旬主要由高雄、屏东地区上市。
「黑叶」荔枝外观厚实暗红，果棘浅而平滑，口感爽脆，甜中带酸，惟种子较大。主要产季为6月中旬，种植遍布高雄、屏东、嘉义、台南、南投、彰化与台中。至6月下旬，则轮到中部盛产的「糯米糍」荔枝，外皮鲜红、果棘明显，果肉脆甜且具有独特香气，以「肉多种小」闻名。
而所谓的「荔枝病」是指一次大量吃荔枝后，因低血糖而引发的疾病。致发原因是荔枝含丰富果糖，吃下后会使人体血液中的果糖含量明显升高，导致血液中的葡萄糖相对降低，产生突发性低血糖症，医学称之「荔枝急性中毒」，俗称「荔枝病」。症状包括头晕、噁心、全身无力，严重时会昏迷、抽搐，甚至休克。 主要原因可能是荔枝中的果糖，在快速代谢过程中，使得血液中的葡萄糖相对降低，产生突发性低血糖。
农业部指出，荔枝富含葡萄糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、精胺酸、钙、镁、磷、铁、锌、钾，以及维生素B与C等多种营养素。不过，俗谚有云：「一把荔枝三把火」，荔枝吃多了容易引起口乾舌燥等「上火」现象，因此建议一般体质者每日摄取以10颗为限，如果是体质比较燥热的民众，建议一天只吃5粒。
除了荔枝，农业部也分享其他当季鲜蔬与渔产，蔬果部分包括香瓜、西瓜、苦瓜、丝瓜、毛豆、绿竹笋、红龙果、荔枝、芒果、木瓜、桃、葡萄等；海鲜方面，则有太平洋黑鲔、南方黑鲔、牡蛎、鱿鱼、正鲣、锁管、鬼头刀、石斑鱼、串仔、巴拢、圆花鲣（烟管仔）、金目鲈、旗鱼、臭肉鳁（小鳞脂眼鲱）、午仔、红星梭子蟹（三点蟹）、虱目鱼、红甘、省内鲷、白虾、文蛤等应季水产，选择多样。