高雄一名男子日前买芥末章鱼回家吃，吃到一半却发现章鱼外观很像剧毒「蓝环章鱼」，嘴唇有些发麻的感觉，吓得赶紧催吐并前往医院急诊。对此医师警告，目前蓝环章鱼毒素没有解药，只能观察症状变化。
当事人在脸书社团《爆废公社公开版》提到，买了一盒芥末章鱼，吃了几口后，仔细看觉得章鱼的脚很像蓝环章鱼，含有剧毒，虽然店家挂保证一切没问题，符合食安法，但他还是很担心，立刻前往医院就诊。
医生告知目前没有解药，只能留意自身状况，若没有呼吸困难等异常，问题应该不大；但如果出现呼吸困难，就要立刻回诊。当天晚上他感觉嘴唇似乎有些微发麻，但不确定是因为吃了章鱼，还是因为太紧张造成的，「吓都吓死了，只关心能不能正常呼吸」。
据了解，蓝环章鱼（Blue-ringed octopus）的毒性比眼镜蛇强，足以在数分钟内一次杀死26名年轻人，即使烹饪煮熟也无法消除毒素，且容易被混淆成一般的实用章鱼，购买前要检查章鱼的颜色，才能避免误食。
台北荣民总医院职业医学及临床毒物部主任杨振昌说明，蓝环章鱼体内含有极强的神经毒素「河豚毒素」，加热无法破坏，约15至30分钟左右出现症状，慢一点也会在2小时内发作，不过曾有迟至6小时才发作的案例。
一旦误食会神经麻痺症状，轻微者可能出现嘴麻、舌头麻，更严重会引发吞嚥和手脚无力，甚至呼吸衰竭。由于目前没有真正有效的解毒剂，杨振昌提到，最怕引发呼吸衰竭，要赶快插管治疗，呼吁不要轻忽任何中毒症状，只要即时治疗，一般撑过24小时就可望好转。