UC2 是什么？UC2 功效、食用建议和挑选 5 大原则一次看懂

UC2（非变性第二型胶原蛋白）近来成为维持关节灵活与舒适的首选补充品。本文深入剖析什么是 UC2、UC2 有什么保健功效、适用族群、正确的服用方式及选购 UC2 保健品要点。

UC2 是什么？

UC2，全名为非变性第二型胶原蛋白（Undenatured Collagen Type II），是存在于人体中的一种胶原蛋白型态，是关节、韧带的重要成分。

之所以被称为「非变性」，是因为传统的胶原蛋白经过高温或酸性处理后，结构会被破坏，成为变性胶原蛋白，家医科医师林安民指出，UC2 使用低温萃取自鸡胸软骨而得到的非变性第二型胶原蛋白，保留了二型胶原蛋白的原始活性结构，能在体内发挥独特的免疫调节作用，帮助减少关节软骨发炎与磨损，维持关节健康。

UC2 的功效和健康益处有哪些？

UC2 最常用来保健关节，除了舒缓关节不适，也可以帮助恢复关节的灵活度。UC2 的功效包括：