午餐前已排长龙的米其林卤鸭饭,套餐$4起,有5样好料!

时间:2026-04-21 20:00:54点击:3娱乐

CAPITAL 958 DJ吕霖轩杨淑慧主持的《城市ING》单元《午餐盲盒》继续出击!日前《午餐GO GO GO》直播带大家来排队尝米其林卤鸭饭!

连续多年入选米其林必比登推介榜单的“全记起骨卤鸭”,就坐落在Ghim Moh 熟食中心,才11:30am还未到午餐时段,摊位前的队伍已经越排越长。

这摊卤鸭饭不仅获许多听众推荐,据悉本地资深艺人陈建彬也是常来光顾的饕客之一。

一份套餐$4起,包括卤鸭饭、花生、豆干和鸡蛋,以及几片黄瓜和撒上一些芫荽,再淋上满满酱汁,还附上一碗汤。也可选粥、面或粿条。

主持人杨淑慧点的是加卤鸭分量的$5套餐。她形容酱汁不会太咸且带甘甜,有香浓药材风味,鸭肉口感相当嫩,豆干卤得入味却仍保持软嫩,连鸡蛋都特别好吃。

此外,米饭质地粒粒分明,辣椒酱酸辣开胃,附汤带有淡淡药材香,味道甘醇。整体用餐体验让她赞不绝口:“很难做到一盘的每一样食物都这么好吃,我真心推荐大家来尝!”

 

全记起骨卤鸭Chuan Kee Boneless Braised Duck

地址:20 Ghim Moh Rd, #01-04, Singapore 270020
营业时间:9:30am - 7:30pm(星期天休息)