在家宴客50道菜 亲民的品味 可上YouTube观看
在家宴客，如果主题不同，要拿什么菜肴应急上桌才体面？香港TVB的12集烹饪综艺《在家宴客50道菜》给你解方。龚嘉欣、李家鼎和肥妈玛利亚，联合多位名厨主持，教观众烹煮适合家宴的50道精品菜肴。
两大“星厨”肥妈和闹家变轰动整个香港的李家鼎，示范私房美馔，名厨们则提供独门食谱，呈现不同主题，涵盖多样菜品的制作流程。节目强调易学、易上手，即使厨艺新手也可速学速成，在家宴客无难度。
除了日常膳食，观众还可学到一些记者认为有点特别的菜品，如分不清是吃还是喝的大闸蟹鸡酒、珊瑚炒鲜奶、羊骨茶；配搭新鲜有趣的豆瓣酱酥炸田鸡腿、膏蟹蒸潮式肉饼、酸笋面酱蒸鱼头；平日少见的意大利陈醋鸡、豉椒蛏子煎米粉、鲜拆花蟹烩素燕、香煎腊味茨菰饼等。怎么样，是不是很想学？
香港名厨杨尚友带领观众走访多个法国食材原产地，教大家以高性价比买到优质食材。（取自节目官网）
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想品尝高档美食的观众，可选看TVB另一档美食综艺《亲民的品味》。它聚焦法国的美酒佳肴，如鹅肝、鱼子酱、生蚝、白酒、红酒等。问题是，它们的价格一般不便宜，但原来秘诀在于怎么挑选。
擅长法国菜的香港名厨杨尚友带领观众走访多个法国食材原产地，教大家透过细心留意产品标签、了解出产地点等方法，就能以高性价比买到心仪的优质食材。14期节目每期以不同食材为主题，涵盖乳酪、果酱、巧克力、气泡酒，还有牛羊鸡肉，甚至醋和芥末。
杨尚友是出生于毛里求斯（Mauritius）的华裔，因主持多档饮食节目而被称为“厨坛魔术师”。