随着年龄增加，新陈代谢下降，身材很容易发福，想瘦身却难上加难。许多人为了少吃甚至完全挨饿，但是若缺乏足够营养，皮肤会鬆弛、缺少弹性，甚至有皱纹增加，更有可能发生体重不降反增。
韩国MBN综艺节目《拇指的帝王》（엄지의 제왕），就曾针对中年发福问题展开讨论，指出中年减肥，如果单纯靠节食少吃，不仅会因饮食不均衡而导致皮肤中胶原蛋白流失、缺少紧緻与弹性、让外貌显老；更有可能刺激身体开启「饥饿模式」，致热量消耗下降，甚至发生「越少吃却越难瘦」的恶性循环。
减肥关键：补足「缺少的营养」
节目专家以「机油」做比喻，因年轻人的身体有足够的「机油」，所以运作起来很轻鬆，而中年人则缺少足够的「机油」，因此身体难以正常运转。换言说，中年饮控最关键的不在少吃多少，而是有没有补足缺少的营养素。有足够且均衡的营养，身体的新陈代谢才会畅通，帮助消除脂肪。
20 天饮用「荷尔蒙果汁」，帮助中年减肥超有感
有 20 年临床经验、帮助超过15万名肥胖患者甩掉750吨脂肪的肥胖专家，分享一招「中年减肥法」，甚至请 3 位中年妇女共同实测 20 天后发生的变化。
48 岁的尹女士：平时喜欢饮酒且患有糖尿病，20 天后竟然体重下降 6.2 公斤，血糖也有所改善。
58 岁的李女士：由于有椎间盘问题，缺少运动量，但是依然成功少了 9.1 公斤，腹部脂肪、胆固醇、中性脂肪均有下降。
62 岁的金女士：有关节炎困扰，20 天后竟然少了 7.8 公斤，腰围更是足足少了 11 公分，坏胆固醇下降、好胆固醇上升，血管更有活力。
帮助她们达到如此转变的小帮手，就是一天一杯「荷尔蒙果汁」。中年若缺少足够的荷尔蒙，身体的新陈代谢容易下降、血液黏稠、胰岛素发挥障碍，甚至形成难消除的脂肪，若能透过饮用果汁补足所缺，就有望帮助身体回复平衡。
什么是「荷尔蒙果汁」？
「荷尔蒙果汁」是由蔬果、豆浆、坚果等材料共同打出的饮品，有助于中年人在更年期间保持体重、平衡荷尔蒙、增强代谢。
其中包括绿花椰菜、羽衣甘蓝、豆浆、苹果、杏仁、枸杞粉 等富含抗氧化成分、蛋白质、膳食纤维和必需矿物质的材料，有助于维持体内荷尔蒙平衡，特别适合中年人进行更年期健康管理和体重控制，是低卡路里的营养蔬果汁。
- 主要成分及营养有哪些？
高丽菜：富含维生素B、C、K、钾、镁，且膳食纤维足够，有助增加饱足感、稳定血糖、帮助瘦身，同时有助荷尔蒙平衡。
绿花椰菜：其中所富含的吲哚类成分与维生素A、C、K，可帮助体内雌激素代谢、调节荷尔蒙，增强新陈代谢，有助减脂。
羽衣甘蓝：富含维生素C、 K、钾、膳食纤维，热量极低且饱足感足够，有助增强代谢、调节荷尔蒙。
杏仁：富含蛋白质、维生素E和单元不饱和脂肪，有助平衡胆固醇、增加饱足感，帮助减重与支持荷尔蒙运行。
枸杞粉：富含β-胡萝蔔素、多醣体及许多矿物质，能增强新陈代谢、帮助身体调节生理机能，达到体重管理。
苹果：富含纤维、抗氧化物质，有助增加饱足感、帮助消化，稳定血糖，对身材管理非常有帮助。
无糖豆浆：富含植物性蛋白质与大豆异黄酮，有助模拟雌激素作用、调节荷尔蒙，且热量低，更有助瘦身。
「荷尔蒙果汁」作法
- 材料：
•5颗杏仁
•100克羽衣甘蓝
•100克烫熟高丽菜
•100克烫熟绿花椰菜
•1茶匙枸杞粉
•1颗苹果
•1杯无糖豆浆
•水依喜好增减
- 作法：
只需将上述材料放到果汁机中，一起打成汁，就完成了！熟菜记得放凉再打成蔬果汁，或加一点冰块一起打，让口感更清爽。
如果希望中年后依然保持紧緻身材与活力，一天以一杯「荷尔蒙果汁」替代一餐，再搭配适量运动，更能达到事半功倍的效果。饮食、运动双管齐下，加上足够且均衡的营养补充，帮助身体由内而外地调整体质、启动代谢，朝向更轻盈、更健康的人生迈进。
封面及内文图片来源：shutterstock，MBN官网