每到季节变换湿疹、乾癣就会反覆发作吗？皮肤痒又不敢抓，实在让人抓狂！对此，营养师高敏敏提醒，某些食物也可能是加重敏感体质的隐形杀手，如果你的皮肤问题总是治不好，试试看从饮食开始着手。
1、食物添加物：加工食品中所含的味精、人工色素或防腐剂，会导致身体慢性发炎， 引发敏感肌肤问题。
2、饱和脂肪：例如红肉、加工肉、乳玛琳及烤酥油等，容易养出发炎体质，建议少吃或不吃！
3、热性水果：如芒果、荔枝、榴槤、龙眼等，在中医里被称为「发物」，属较燥热性质，容易促进组织胺分泌，引发敏感。
4、发酵食品：含有大量发酵粉，组织胺含量高，容易引发身体过敏反应。
5、甲壳类海鲜：由于其螺旋状结构蛋白，容易使某些体质过敏。可以选择蒸或烤的料理方式，来减少这类蛋白质的影响。
6、抽菸&酒精：会刺激皮肤，使搔痒加剧。
7、茄科类：茄子、甜椒、马铃薯、番茄及其製品含有「茄硷」，可能让部分人出现不适症状。
8、麸质：如果对麸质过敏或有乳糜泻者，应避免任何含麸质的食物，例如大麦、燕麦、黑麦和小麦等。
9、补品&药材：不要随意服用进补药材、牛樟芝、冬虫夏草等补品，它们容易使皮肤燥热。
10、甜点&油酥糕点&炸物：这些食物极易引起身体慢性发炎反应，加重皮肤敏感度。
（图片来源：Dreamstime/典匠影像）
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